O mês de junho nos brinda com a sua alegria
contagiante das festas juninas que acontecem no nordeste Brasil e que se
estendem até meados de julho.
Neste período, as cidades do nordeste se mobilizam
e organizam festivais de músicas e quadrilhas que aquecem a economia regional,
além de esbanjarem criatividade e originalidade desse povo alegre e hospitaleiro.
Os atrativos são diversos: as características locais
de cada cidade, muitas com potencial turístico que variam em sua geografia
desde regiões praianas a regiões
serranas, as músicas, danças e ritmos, sem falar nas comidas típicas durante o
período...
É, existe sim, uma culinária específica para o mês
de junho que vale a pena experimentar: canjica, mucunzá, beiju, milho verde,
pé-de-moleque, bolo de batata, bolo de milho, bolo de macaxeira, além de uma
bebida fabricada de forma caseira chamada aluá.
À noite, as pessoas dirigem-se aos locais onde
acontecerão as disputas entre os grupos participantes que serão julgados pelo
seu desempenho na pista de dança, além de criatividade, evolução, indumentárias,
harmonia, entre outros aspectos.
Com esta breve apresentação, espero ter lançado
sementes de curiosidades para que procurem conhecer a região nordeste do Brasil
e se apaixonem por esse povo tão hospitaleiro.
Maria Cristiane Gomes
Sobral/Ceará
Junho/2012
